-
Tillbaka till rutiner & en liten lugn kräftskiva!
Veckorna flyger fram! Denna veckan gick otroligt fort. I måndags hade vi planeringsdag på jobb och i tisdags var alla elever tillbaka, gamla som nya ansikten. Skönt att ha eleverna tillbaka igen och få lite rutin på vardagen. Första veckan på jobb efter både sommarlov och semester har gått bra. För helt ärligt, visst mår vi alla bra av lite rutiner i vårt liv och vardag? Men jag ska inte ljuga och säga att trots en lugn vecka på jobb så var jag helt slut i kroppen och huvudet i fredags. Nya inskolningar tar mer på krafterna än man tror. Mycket information som man vill få fram och som man…
-
Spenat- och skaldjurspasta!
Tidsinställt inlägg! Tisdagens middag! Igår gjorde jag en otroligt god spenat- och skaldjurspasta, så enkelt och så gott. Vi hade lax över sen måndagens middag, så jag valde att bryta ner lite bitar av den också. Men receptet nedan är utan lax. Hoppas att det kommer smaka!