Middagslista | Recept

Nyttigare chokladmousse!

Trots att jag äter efter LCHF så kan man faktiskt få äta en god chokladmousse! En mousse som jag älskar att göra om det är tillfälle för efterrätt är chokladmousse gjord på avokado, kokosmjölk och kakao. Nedan kommer mitt bästa recept på en lite nyttigare chokladmousse, hoppas att det smakar!Tryck på hjärtat om du gillar inlägget!

Middagslista | Recept

Matiga kesoplättar!

Något jag älskar med LCHF är just kesoplättar! De går att variera i en mängd olika utförande, både till frukost- middag och efterrätt. Har jag tid på morgonen innan jobb så brukar jag äta frukostkesoplättar och därför tänkte jag bjuda på tre ecept som innehåller mina favorit kesoplättar.

Middagslista | Recept

Smoothie!

Varje morgon på jobb börjar jag med att mixa ihop en smoothie! Tänkte dela med mig av receptet och jag hoppas att det uppskattas.  Smoothie 1 glas: ❥ 1.5 dl kokos- och mandelmjölk ❥ 0.5 dl vispgrädde ❥ 2 dl frusna hallon/mango Mixa ihop med stavmixer och häll upp i ett stort glas.

Hälsa | Hälsoresa | Vikt, Middagslista | Recept

LUNCH!

Andra dagen med LCHF-kost och det går över förväntan! Dagens lunch fick bli blomkålsplättar med laxröra, receptet kommer nedanför. Blomkålsplättar 6 stycken: – 1/4 blomkålshuvud – 1 squash – 1 msk fiberhusk – 2 ägg – Ev. lite riven parmesan Riv blomkål och squash på den grövsta sidan på rivjärnet! Blanda tillsammans med övriga ingredienser… Read More LUNCH!

Middagslista | Recept

Tacopaj!

Ingredienser till 4 portioner: – 3 dl mandelmjöl – 1/2 dl skalade sesamfrön – 1 msk fiberhusk – 1 tsk salt – 40 gram smör – 1 ägg – 500 gram blandfärs – 2 tsk tacokrydda – 1 dl vatten – 2 dl créme fraîche (paprika chili) – 250 gram körsbärstomater – 2-2 1/2 dl… Read More Tacopaj!