• Middagslista | Recept | Matsedel

    Garam Masala Kyckling!

    Dagens middag blev garam masala kyckling! Tuva-Li fick jasminris till sin mat och jag valde att ha babyspenat till, allt för att passa min keto-kost. Delar med mig av receptet här nedanför, hoppas att det smakar! Ingredienser till 4 personer: 700 g kycklinglårfiléer (strimlad) 1 röd paprika (strimlad) 3 msk olivolja 2½ msk garam masala 2 tsk gurkmeja 2 vitlöksklyftor (riven) 1 tsk salt 3 dl kokosgrädde 3 msk färsk koriander (hackad) Gör så här: Hetta upp olivolja i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme.  Tillsätt garam masala-kryddblandningen, gurkmeja och vitlök i stekpannan. Stek i några minuter, rör om och se till så att det inte bränns. Lägg…

  • Middagslista | Recept | Matsedel

    Matiga muffins!

    Körde igång med min kickstart igår för att verkligen börja 2021 på ett bra och hälsosamt vis. Jag ändrade ju om kosten och tänket innan jul och har hittills lyckats gå ner 4.7 kilo. Känns verkligen toppen och nu ska jag hålla kvar vid detta. Jag tänker inte börja med dåliga val igen! Givetvis ska man få unna sig, men jag kommer i så fall unna mig när jag känner att det är värt det. Just nu tänker jag inte göra det. Jag äter ju som sagt ketogenkost och det funkar bäst för mig. Kroppen mår mycket bättre när jag äter på detta viset. Jag tänkte dela med mig av…

  • Middagslista | Recept | Matsedel

    Kyckling i röd pestosås!

    Idag blev det en enkel men så god middag. Perfekt när man mer eller mindre bara kan fixa allt i en form, så sköter det sig själv i ugnen. Ikväll blev det en sån middag, närmre bestämt kyckling i en röd pestosås. Tuva-Li fick sin glutenfria pasta till och själv valde jag att ha bladspenat till enligt mitt matschema. Jag har ju slutat med ris, pasta, potatis och andra kolhydratskällor som godis, snacks och läsk. Jag la om kosten för snart tre veckor sen och har hittills lyckats gå ner 4.7 kilo. Men det kan jag skriva mer om i ett annat inlägg, i detta inlägget skulle jag dela med…

  • Livsstil | Hälsoresa

    Dags att komma tillbaka!

    Inlägg i samarbete med Träningsgrossisten.se Detta året har inte riktigt varit som vanligt. Med en pandemi som härjar runt om i vår värld, så kan man inte riktigt göra saker som man tidigare har gjort. Jag var flitig med min träning i början på året, sen kom det där viruset och jag valde att hålla mig långt borta från gym, då jag inte ville utsätta mig själv eller Tuva-Li för något.  Detta året kommer säkert vara ett av få år, där vi alla mer eller mindre väljer att köra träning både utomhus men också hemma. Jag måste erkänna att jag har varit ”lat” sen Covid-19 kom. Dels för att jag…

  • Samarbete | Sponsrade inlägg

    Snyggt hårsvall!

    – Betalt inlägg i samarbete med Pozehair.se – Ett långt och svallande hår är något som vi säkert alla har drömt om mer eller mindre någon gång. Jag kan i alla fall räcka upp handen på det och jag skulle gärna vilja fylla ut mitt tunna hår, så det både ser och känns tjockare.  Ett företag som erbjuder bra hår till ett bra pris är Pozehair. Tack vare deras team som består av frisörer, forskare och hantverkare, så kan Pozehair alltid erbjuda nyutvecklade produkter inom hår och extensions. Idag är Pozehair ett internationellt varumärke och deras produkter används flitigt både inom mode och filmindustrin. Som jag skrev lite längre upp,…

  • Samarbete | Sponsrade inlägg

    En ny kompis!

    – Betalt inlägg i samarbete med Kattförsakring.se – Här hemma har jag och Tuva-Li pratat om att skaffa en liten kompis. Så det är faktiskt så att i slutet av december flyttar vår katt hem till oss. Tuva-Li är lyrisk och hon längtar verkligen. Vi kommer att bli en liten tjejliga här hemma och det ska bli så spännande att se hur de två kommer att hitta varandra.  Men med en katt följer givetvis också en massa ansvar. Det är inte bara gulligull och mys. Man ska ta hand om den i flera år framöver och jag har även pratat med Tuva-Li om att det är viktigt att hon hjälper…

  • Samarbete | Sponsrade inlägg

    Underlätta i vardagen!

    – Betalt inlägg i samarbete med Sverigesmatkassar.se – Under denna pandemin, så har i alla fall jag valt att handla mer på nätet än i butik. Dels för att jag har barn i riskgrupp men också för att vissa inte kan respektera rekommendationer med mera i butikerna idag. Idag är det så himla enkelt att sitta hemma med vare sig det är ens telefon, surfplatta eller dator, så kan man enkelt klicka hem både mat och matkasse. Jag personligen kan tycka det är väldigt skönt att sitta hemma och handla online, för att dels då inte utsätta dottern för något men också för att slippa stressa och ha mig i…

  • Samarbete | Sponsrade inlägg

    Svensktillverkade tillskott!

    – Betalt inlägg i samarbete med Topformula.se – Att hitta rätt i djungeln av diverse kosttillskott kan ibland vara svårt. Man vill hitta en sida som är säker, där man vet att produkterna är svensktillverkade och där man får ett bra bemötande och bra hjälp från kundtjänst. Förutom att Topformula har billiga priser och snabba leveranser, så är även deras produkter närproducerade. I och med produkterna är tillverkade i Sverige, så blir det ett mindre avtryck på miljön- och klimatet.  Jag har den senaste tiden beställt mina produkter från ett företag som uppfyller alla krav ovanför. Topformula är en e-handelsbutik som säljer sina egna varumärken enbart via deras hemsida. Detta…

  • Personligt

    Vad har hänt sen sist?

    Hej bästa Ni! Nu var det ett tag sen vi hördes och jag kände att idag får bli dagen när jag uppdaterar bloggen så smått igen. Motivationen till att skriva har tyvärr inte funnits där den senaste tiden. Det har gått snabbare att uppdatera på Instagram om det har varit något. Men nu ska jag försöka att ta mig i kragen igen och uppdatera här. Det blir kanske inte varje dag men det kommer att bli några gånger under veckan till att börja med. Och visst är fredagar en bra dag att börja skriva igen? Vad har hänt sen sist då? Jag har blivit singel och ensam med Tuva-Li igen,…

  • Samarbete | Sponsrade inlägg

    Law your business

    – Betalt inlägg i samarbete med Fondia – Hos Fondia hittar du just nu över 110 juridiska experter och deras team är kompetent, branschkunniga och tillgängliga.  Är det så att du kanske behöver juridisk rådgivning i enskilda fall eller kanske är du i behov av en långsiktig juridisk plan, för ett större projekt, så hjälper Fondia dig med att utforma deras tjänster efter just dina preferenser.  Fondia finns just nu i fyra olika länder, de har över 110 stycken anställda jurister. Fondia grundades 2004 och finns nu i 10 olika städer runt om i Europa. Med en kundnöjdhet på 96 %, kan de verkligen sitt jobb. Förutom att erbjuda skräddarsydda…